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    1、保鲜库温度一般在0到5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。保鲜库使食品处于较低的温度,而温度又
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    建设小型冷库主要有以下几点:  1、基本规格  土建砖混结构(也可利用废弃的厂房)需平面面积30-40m2(长宽比例
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    大型冷库建造冷库,是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。基本组成部分是:制冷系统、电控装置
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