中国鱼粉首选湖南，湖南鱼粉历史悠久，是利用新鲜的鱼肉和米粉为只要原料，近年通过央视及其他媒体的不断宣传，让湖南鱼粉仅仅被美食家和消费者青睐，为了让更多消费者品尝到更美味营养的湖南鱼粉，‘呷夫子’应运而生，承载着做出最好鱼粉的志愿，‘呷夫子’盛邀中国非物质文化遗产传承人，湘菜泰斗.王墨泉先生作为秘方研发人，与呷夫子鱼粉团队一同踏上了做出最好鱼粉的探索之路，遍访，收集，传承，改良，创新，历经多年的烹饪调配，不断的研究修改，呷夫子鱼粉秘方研发团队提炼出了一套既美味可口又充分保留了鱼肉丰富营养的烹煮技艺，至此，肩负着‘把最好鱼粉献给全世界’的使命‘呷夫子’的故事也将与每个顾客一起演绎，延续，
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