前几天突发奇想想要挑战一下鸡翅包饭，然后抱着试一试的态度买了食材，都是比较基础的食材。最后其实应该是用烤箱烤制的。但是由于家里没有烤箱，就用做寄吃的方法做了一下。味道还不错，不用放盐味就很足。新手可能时间会久一点…我就不会剔骨……剔骨费了我好长时间，不过剔的很干净。耐心点儿就行了…方法还是很简单的，就是费时间。材料主料：大米一碗、鸡翅七只、胡萝卜一根、土豆一个、鸡蛋一个；辅料：生抽两勺、料酒两勺、蜂蜜两勺、清水两勺、白胡椒粉少许、耗油一勺鸡翅包饭（简易）1•先把鸡翅洗干净然后剔骨，再倒入生抽 料酒 胡椒粉 耗油各两勺腌制三十分钟左右。 2•将萝卜 土豆切成丁 配着鸡蛋把米饭炒好。 3•腌制的鸡翅和炒好的米饭。 4•把米饭塞进腌制好的鸡翅里面，放盘子里备用。 5•接着把每个鸡翅正反两面涂上蜂蜜 再调一碗酱汁 清水 生抽 料酒 蜂蜜各两勺 再加入少许胡椒粉。然后油热后放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄后，倒入酱汁，开至小火收汁即可。 小贴士剔骨最好用厨房专用剪刀，会好弄一点，小心把皮弄破。炒饭时最好油多放一点，还有就是一个鸡翅也塞不了很多米，不要塞太多，怕最后煎的时候容易烂。鸡翅可以挑大的买，要不然太小了真的塞不下多少…没有什么了…最后就是用刀剔骨时候小心点儿就行了。。
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