杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
杭州金勺子杂粮煎饼培训内容：
理论课程：
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、煎饼浆料的调配比例制作。
3、酥脆皮的和面、炸制方法。
4、煎饼的手法技巧。
5、辅料、酱料、配料的预备。
6、煎饼手法、火候的掌握练习。
实践操作：

朝九晚六，每天学习实操的时间非常充足。师傅上班时间都会待在操作间进行实践指导。
学员每天练习所用食材均无限制，努力提高学员学习品质和效率。
努力让学员所学都能达到师傅的水准。
培训保障：
1.保证每个学员全程都是实践动手学习
2.保证核心技术配方无保留传授技术
3.保证学习中途不增加任何杂费
4.保证学员能够完全掌握核心技术
5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。


咨询热线：周老师
15381052950 （同号）
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杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼。
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