1、取一个大的可乐瓶，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。
2、启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。
3、瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。
4、如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5、用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
油烟机挑选原则
1、必看的性能参数
排风量、风压、噪音、电压攻率选购抽油烟机产品时，有四个必看的产品性能指数：排风量、风压、噪音、电压功率，这四个指标对抽油烟机的使用起着关键作用。那么这四个参数要怎么看呢?简单来说，抽油烟机排风量越大(国家标准大于7m?/min),吸排油烟的能力越强;风压越大，抗倒风的能力越强，越能将油烟彻底排出去;噪音值当然是越小越好了，标准值是不大于74db;电压功率大小决定了吸力和耗电量的大小，选购时要注意衡量个人厨房油烟情况选择合适功率。
2、细心留意硬件指标：进风口大小、过滤板设计
进风口大小指的是抽油烟机进风口的平面面积，选购产品时我们可以大致计算一下这个面积，传统抽油烟机一般是300平方厘米(双进风口的是600左右)，而侧吸抽油烟机的进风口将近2000平方厘米，宽度大于65cm较好。 过滤板设计主要影响油烟的过滤和清洁，选购时细心留意产品设计说明，保证过滤板设计的路线是较为畅通、少转折的设计，最好让卖家提供过滤板大图，一目了然。
3、面板材质很重要
很多人在购买抽油烟机时忽略了它的材质，事实上抽油烟机长期地接触油烟等的腐蚀并且要时常清洁，面板的材质是很重要的。目前，市场上的抽油烟机材质主要有铝合金、不锈钢、钢化玻璃这三种。铝合金材质的强度较低，平时比较容易划伤、逐渐变得暗淡，不好清洗;不锈钢强度较高、光洁度也好，清洁方便;钢化玻璃材质外观靓丽又最易清洗，但是温差大的时候有可能会自爆。
4、挑选有信誉保障的商家
抽油烟机使用之后难免会出现某些后顾的问题，此时商家的售后服务就很重要了，因此在选购的时候我们虽然不一定要挑选大品牌，但是一定要是靠谱的信誉保障的商家，以免后续问题无法解决。
油烟机的种类
1、吸顶式油烟机：这一种油烟机在市场中出现的时间已经非常长久，它在进行工作时吸力强，吸烟效果好，但是它的缺点就是体积相对较大不太适合小规模的厨房进行使用。
2、侧吸式油烟机：侧吸式油烟机它的优点是外形美观，样式也非常的新颖，在使用的时候不容易出现碰头的现象，但是它的缺点是吸力不太强劲。
3、下排式油烟机：下排式油烟机它在进行使用时非常的节省空间，油烟不会经过人体的面部，对油烟的吸除率非常的高，在设计上也十分的符合人体工程学。下排式油烟机唯一的缺点就是它的价格相对较高烟机挑选原则
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