【展会时间】 2020年10月29-30日
【展会地点】 美国-拉斯维加斯
【展会周期】 一年一届
【中国组展单位】 杭州鼎忻展览有限公司
展出内容：
▼食品原料、防腐剂、甜味剂、乳化剂、脱水蔬菜、增稠剂、酸味剂、色素等
▼ 功能食品原料、食品补充剂原料、医药保健品原料、美容化妆品原料
▼ 动植物提取物、矿物提取物、激素类、蜂产品、珍珠粉、脂肪酸、氨基酸
▼ 荷尔蒙类、膳食纤维、维生素、香料、硫酸软骨素、牛初乳
▼ 有益菌类、丝肽粉、羊胎素、胶原蛋白粉、蛋白粉、多酚、黄体素
▼叶黄素、酯类物质、玉米黄质、丙碘酮油悬液 
上届回顾：
★全球 64 个国家的 1300 多家企业参加展会
★吸引了17000多 名供应商及专业观众
★ 10000 多种展品在展会上展出
展会介绍：
由Informa 主办的FI系列展会与美国植物提取物、 健康及创新原料展览会，是以食品配料、食品添加剂、植物提取物、功能食品原料、医药原料、美容化妆品原料和保健品原料为主的美国最大的医药及保健品原料专业展览会。
经调查显示，82%的消费者称终端产品中的配料成分会影响其购买判断。为了满足不断增长的客户需求和市场份额，越来越多的生产商在寻找创新健康的配料产品。FINA&Supplyside 就为他们搭建的一个绝好的平台。
市场背景：
 ▼美国是世界上食品添加剂产值最高和种类最多的国家，添加剂市场每年增长率为2%-2.5%，主要使用的是：风味剂24.1%，非营养型甜味剂26.2%，增量剂10.9%，胶及浓缩剂10.8%，乳化剂6.7%，酸味剂6.0%，着色剂4.7%，保存剂14.4%，代脂剂1.5%，其他添加剂4.6%。
▼北美市场(以美国为主)是我国植物提取物最重要的出口市场，同时美国也是全球医药保健用植物提取物风向标，市场需求的增减会直接影响到全球其他市场的变化。目前，我国对美国出口的植物提取物占总出口量的20%-30%，主要品种为银杏、贯叶莲翘、大豆、人参等。
▼ 膳食补充剂、食品饮料、健康保健、化妆医药产品、个人护理用品中使用的配料越来越受到消费者的重视。北美洲(美国、加拿大及新加盟“北美自由贸易区”的墨西哥)、欧盟与日本三大医药市场的贸易额合计占全球医药市场的85％。
▼ 美国营养保健品2010年的市场规模增长4.3%至281亿美元，NBJ预计接下来7年该行业将保持4%的复合增长率，2017年达到361亿美元的市场规模。
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