中国人的烧烤历史更加久远，先不说北京人洞穴里火堆中烤过的兽骨，从商周起历朝历代烧烤的故事就是层出不穷。那时候，烧烤不叫烧烤，叫“炙”，《吕氏春秋·本味》里说：“猩猩之唇,獾獾之炙,洞庭之鱄,东海之鲕……”都是人间绝品的美味，今天的人只听说烧熊掌是山珍美味，殊不知在古人眼里烤獾子脚掌则更胜一筹。《诗经·小雅·瓠叶》有言：“有兔斯首，燔之炙之；君子有酒，酌言酢之。”兔兔这么可爱，为什么不能吃兔兔？在春秋战国贵族的迎宾晚宴上，烤兔头就是一道下酒的大菜。        暴君纣王不光喜欢吃烤肉，还喜欢“烤”人，让人在烧红的铜柱上行走，直到被烤死，名为“炮烙”，后来武王伐纣，建立周朝，在洛阳制礼作乐规范人们的言行，在《周礼》中更是确定了烤羊、烤牛、烤猪、烤鱼各种各样的烧烤品种。        到了秦汉时期，烧烤更是大行其道，《西京杂记》记载，汉高祖刘邦即位以后，常以烧烤鹿肝牛肚下酒，上行下效，烧烤之风风靡全国。  
   某个时间烧烤的羊肉来自呼伦贝尔大草原的羊肉。烤之前经过秘制的调料腌制半小时层层入味，再在无烟木炭烧烤的设备上进行高温烧烤，孜然和辣椒面的香气钻入鼻孔，蒜蓉和各色酱汁挑逗着味蕾。无人不爱烧烤，但爱的不是单薄的油盐酱醋，而是调味料和炙烤过后的食物灵魂共舞的那一口满足。
   没有荤腥，那来的烟火气。烧烤的江湖里，肉类自然占主导。
   某个时间羊肉串烧烤店风靡北京城，夏季的到来更能带动烧烤行业，好多加盟商都会选择这个时间创业。不管是一年四季中的春，夏，秋 冬。喜欢撸串的朋友还是很多很多。某个时间羊肉串，也是主题烧烤，，除了好吃，还兼具环保、时尚等特色，在这里可以尽情放肆，喝酒吃肉 打劫社交，烧烤满足人们夜里的畅谈，自助烧烤的需求，值得让人享受生活，相信某个时间会让你有不一样的口味，不一样的心情。
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   6.生命力持久；烧烤经过几百年的发展，口味保证深受老百姓喜爱。经营模式环境新颖更受年轻人喜爱。
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